葱油鲈鱼片
6.9万热度
0收藏
收藏
|
红润modesty
喜欢吃鱼，每次都喜欢换着花样做鱼。今天想做个少油版的葱油鱼片，选了鲈鱼，营养好，口感不错，劈鱼片也方便。
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
500g
葱
50g
鸡蛋
100g
油
适量
黄酒
适量
酱油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 鲈鱼整条劈鱼片 -
2. 鲈鱼片上浆好备用
-
3. 水烧开，放入鱼片
-
4. 捞起备用
-
5. 起油锅，放入葱和生姜煸炒下
-
6. 倒入鱼片上，葱油鱼片做好了
小贴士
葱油鱼可以多放点葱花，葱花是亮点
-
这道菜的其他做法
-
葱油鲈鱼
715收藏8.2万热度 -
葱油黑鱼片
192收藏9.7万热度 -
吃好一条鱼？是煎、是炸、是炖？葱油鲈鱼，请跟我来学哦！
36收藏8.4万热度 -
葱油鲈鱼
832收藏7.2万热度 -
葱油鲈鱼
17收藏9.1万热度