山药青鱼丸子汤
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含蓄
前一次做的青鱼一大条，一次吃不完的馅，存在冰箱里了。今天拿出来，可以再做一次鱼丸汤。家里正好有山药，就做个山药青鱼丸子汤。这鱼汤，大人、小孩子喝都很好，营养丰富，再配上山药，怕发胖的人也可以尽情的吃喽。
时间: 10分钟内
食材
山药
150g
青鱼
150g
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备好青鱼肉馅待用。 -
2. 把鱼肉馅团成丸子待用。
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3. 香菜切段备好待用。
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4. 山药清洗干净备好待用。
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5. 切块待用。
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6. 锅中放入清水和鸡精适量。
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7. 再放入适量盐。
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8. 锅开后，放入山药再次煮开。
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9. 放入鱼丸，煮开后小火煮，撇去浮沫。
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10. 放入香菜。
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11. 放入香油即可。
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12. 上桌。
小贴士
炖的时间不用太久。
身体虚弱者，多吃一点山药有好处。
身体虚弱者，多吃一点山药有好处。