糖醋山药
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晏柴后来你不在
今天买了山药，山药的营养价值很高，做成糖醋的味道很不错呢，这样炒出的口感也很爽脆，颜色也漂亮，大家也不妨来试试。
时间: 10分钟内
食材
山药
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
香醋
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将山药去皮切滚刀块 -
2. 在烧热的锅中放入食用油，放入盐
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3. 放入山药翻炒
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4. 放入香醋和老抽翻炒均匀
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5. 放入适量清水和白砂糖翻炒
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6. 翻炒至收汁
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7. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
用热水烫过的山药就容易去皮了。