糖醋山药
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哈利波特
好吃
时间: 10分钟内
食材
山药
一棵
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
味精
适量
糖
适量
淀粉
适量
白醋
适量
步骤
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1. 将山药去皮洗净。 -
2. 将山药切成滚刀块。
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3. 用盐、味精、淀粉、糖、白醋加一点水勾兑成汁备用。
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4. 锅中放油加热，倒入番茄酱煸炒。
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5. 山药入锅，将勾兑好的汁淋在山药上。
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6. 翻炒均匀糖醋山药就可以出锅装盘了。
小贴士
温馨提示：这道菜不宜烹制时间过长，不喜欢吃脆口菜的朋友，或是做给老人、小小朋友吃，可以将山药先在微波炉里加工。
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