鱼丸蔬菜汤
9.9万热度
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呩衣莳绱浦绱
这个汤是我家的保留节目啦，尤其是冬天的时候，外面刮着大风，我们抱着一个砂锅喝着热乎乎的鱼丸蔬菜汤，真是家的感觉呀！
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
250g
粉丝
1捆
鱼丸
250g
山药
100g
小油菜
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 大白菜取菜帮部分 -
2. 白菜改刀切成方片
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3. 山药洗净去皮
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4. 山药切成滚到块
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5. 葱花炝锅
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6. 先炒白菜，白菜炒到出水后关火
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7. 放入砂锅中，白菜垫底，上面山药、各种鱼丸加水和花椒粒盖上盖子炖至开锅后在转成小火慢炖
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8. 鱼丸熟透后放入粉丝
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9. 菠菜叶洗净备用
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10. 粉丝软后放入菠菜叶即可关火
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11. 好了
小贴士
1、如果有羊肉，在出锅前放上一些煮熟味道更佳