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韭菜炒河虾
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成熟
韭菜炒河虾这样做,好吃又美味口感鲜美,做法快速非常适合当早餐
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
河虾
300g
适量
适量
白糖
2g
料酒
15ml
蒜瓣
3个
酱油
5ml
香油
适量
步骤
  • 1. 河虾剪去虾须,韭菜摘洗干净。
  • 2. 韭菜切段,蒜瓣切片。
  • 3. 炒锅倒油爆香葱片,倒入河虾翻炒,淋入料酒炒香。
  • 4. 再加少许酱油。
  • 5. 加入白糖和少许盐翻炒均匀。
  • 6. 然后加入韭菜。
  • 7. 韭菜变软淋入少许香油。
  • 8. 翻炒均匀关火。
小贴士
河虾最好的是鲜活的,剪去虾须在食用会更方便食用。
韭菜如果变软即好,无需炒制时间长,以免营养流失。
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