韭菜炒河虾
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阙那壹刻妖娆
买鱼的时候看到有小河虾,以前都没碰到过呢,于是买了一些,还是老板告诉我配韭菜炒,特别好吃,所以又赶紧买了一把韭菜,中午的午餐就是韭菜炒河虾了,非常下饭呢!
时间: 10分钟内
食材
河虾
100g
韭菜
80g
油
10ml
盐
5g
步骤
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1. 把小河虾用清水浸泡十分钟,然后清洗几遍
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2. 韭菜洗净,切段备用
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3. 捞出河虾,控干水分备用
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4. 炒锅放比平时炒菜多一些的油
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5. 倒控干水的河虾
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6. 炒至河虾全部变红
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7. 倒入切好的韭菜
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8. 大火半分钟,放盐,关火
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9. 做好的韭菜河虾,非常鲜美,很下饭呢
小贴士
个人觉得韭菜比河虾多些更好吃
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