蒜香空心菜梗
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彦斌屠魔战神
空心菜，叶和梗可以分开炒制食用，做法不同。也可同时炒制，看个人口味喜好
时间: 10分钟内
食材
空心菜梗
300g
大蒜
4瓣
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 空心菜梗洗净，切成小段 -
2. 大蒜用刀背拍扁，切成末
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3. 净锅，倒油
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4. 油热后，放入蒜末
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5. 爆香后，放入空心菜梗
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6. 翻炒稍稍变色后，放入盐
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7. 八成熟时，放入味精
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8. 稍稍炒制一会后，即可出锅装盘
小贴士
不易熟，需多翻炒一会