尖椒鸡蛋炒木耳
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酷酷pedestrian
木耳青椒炒鸡蛋 好看又下饭 一个人能吃两大碗
时间: 10分钟内
食材
尖椒
100g
鸡蛋
2个
木耳
20g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将木耳泡发，择去要蒂，洗净。 -
2. 将尖椒切成小段。
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3. 将鸡蛋打散。
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4. 锅中放油烧开，倒入鸡蛋液。
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5. 鸡蛋炒好后，下入尖椒。
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6. 再下入木耳，翻炒。
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7. 加入适量的花椒面，炒匀。
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8. 再倒入适量的酱油。炒几分钟。
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9. 加入适量的盐。
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10. 翻炒几分钟后即可出锅。
小贴士
一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用。