菠菜浓汤
6.2万热度
84收藏
收藏
|
alteration若馨
自从在青春期得知自己有轻微贫血之后，就开始经常吃菠菜。虽然贫血现在已经没有了，但我对菠菜的热情依然不减。女人每月的那几天都会流失大量的铁，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
150g
鲜奶油
60g
面粉
20ml
蒜米
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
水
430g
步骤
-
1. 材料。 -
2. 菠菜洗净，锅里水烧开菠菜过水捞出。
-
3. 将菠菜放入打碎机打碎。
-
4. 锅里放水倒入菠菜，蒜米切薄片和奶油同煮开。
-
5. 取小半碗水加入面粉搅匀。
-
6. 面粉水加入煮开的菠菜汤里，边倒入边搅拌为防止结面团。
-
7. 五分钟后加入鸡精，盐和油再煮两分钟,滔去表面上的浮泡即可。
-
8. 鸡蛋清水煮熟，剥壳对半切开。
-
9. 装盘。
小贴士
鲜奶油可以换成牛奶。
-
这道菜的其他做法
-
西式菠菜浓汤
123收藏7.4万热度 -
鲜虾菠菜浓汤面
756收藏8.5万热度 -
培根西蓝花菠菜浓汤——剩余食材华丽逆袭
36收藏9万热度 -
营养早餐--山药鹰嘴豆菠菜浓汤(奶昔
37收藏9.7万热度 -
菠菜热汤面
149收藏1.6万热度