梅花馍馍
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大圣literally
浏览美食网页时看到这么美的图案，被惊呆了。呵呵，研究了好长时间，才弄明白其中的原理。自己就开始手痒了哦。赶紧去街上买老南瓜，成品虽不太完美，但对于我这新手来说已经不容易了，亲们给个鼓励吧。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400g
面粉
600g
酵母
适量
步骤
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1. 老南瓜去皮去瓤，切片 -
2. 放锅中蒸熟
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3. 用勺子压烂
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4. 加面粉、酵母
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5. 和成南瓜面团
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6. 面粉加酵母和成小麦面团
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7. 放一起发酵
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8. 一小时后发酵成功
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9. 取如图大小的三块面团揉搓
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10. 分别搓成等长条
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11. 把大块的南瓜条和小麦发面条擀扁成片，从小到大依次包入，捏紧边缘
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12. 切成短于一厘米的小剂子
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13. 把小剂子放平，五个挤在一起，做成梅花生坯。继续饧面一个小时
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14. 一个小时后可以上锅蒸了
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15. 锅开后十六七分钟就可了
小贴士
挨着的部分蘸点水便于粘和
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