牛肉炒山药
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手嗡凭孛蒂
牛肉炒山药,即健康又美味,在家就能做
时间: 10-30分钟
食材
山药
500g
牛肉
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老酒
适量
地瓜粉
适量
步骤
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1. 山药一根 -
2. 去皮洗净切片
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3. 牛肉加生抽老酒地瓜粉腌一会儿
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4. 热锅倒入适量的食用油
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5. 倒入腌制好的牛肉片
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6. 均匀放入锅中
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7. 快炒成金黄色
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8. 装盘备用
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9. 锅中倒入山药片
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10. 快炒一会儿
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11. 加入盐和白糖
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12. 炒一会儿加入适量的清水焖三分钟
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13. 三分钟后加入炒好的牛肉
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14. 再炒一分钟左右就可以出锅了
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15. 一会美味的牛肉炒山药就出来了
小贴士
山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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