马蹄糖水
8.4万热度
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看仁琴境呜
老妈在菜场买了些马蹄,说是在旱地长的,很甜的,拿了一点让我带回家。马蹄虽然生的好吃,但是最好不吃。水生的东西有寄生虫,还是煮熟了吃更安全些。而且煮熟的还去火,味道也很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
马蹄
300g
枸杞
10g
冰糖
适量
步骤
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1. 马蹄去皮洗净。
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2. 放入锅里加水煮开,转小火20分钟。
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3. 枸杞用水洗净。
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4. 锅里放冰糖,搅动。
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5. 等冰糖差不多化完,放入枸杞。
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6. 煮2分钟关火。
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7. 盛起。吃马蹄,喝糖水。
小贴士
佳宁心得:
1、马蹄去皮比较耗时,也可以买去好皮的。
2、寄生虫要经过高温才能杀死,所以要多煮一会。
1、马蹄去皮比较耗时,也可以买去好皮的。
2、寄生虫要经过高温才能杀死,所以要多煮一会。