茶干丝炒绿豆芽
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beam梦姑
绿豆芽很嫩，好吃，只是问题多多，都不敢买来吃了。有时候碰到熟悉的，从乡下带些没有问题的豆芽，做个简单的一个小炒.
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
茶干
100g
盐
适量
料酒
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆芽整理干净，洗净。茶干切丝，用开水泡5分钟，捞出 -
2. 锅里油热，放下茶干丝煸炒2分钟，盛出
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3. 锅里油热，放下豆芽卞炒
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4. 待豆芽有些转色，放入茶干丝煸炒
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5. 待豆芽发蔫，加盐，料酒，葱花，鸡精，煸匀即可
小贴士
1.绿豆芽很容易熟，炒透明了，发蔫了，就可以了。
2.喜欢辣的加些辣椒。
2.喜欢辣的加些辣椒。