西芹鲜百合炒排骨
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多萝西马啄夭
这个菜不仅好吃，而且加入了几种的配菜让排骨吃起来更香，以前的鲜百合五六块钱就一包，现在一包要18块钱，晕阿，这是什么世界，自从升价后的百合我再也没买过了，百合炒菜真的好喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
250g
鲜百合
50g
西芹
50g
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 腌制好的排骨 -
2. 西芹切粒，鲜百合洗干净
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3. 红萝卜、青椒切小块
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4. 红烧汁20ml
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5. 锅里先下红萝卜炒
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6. 再加入青椒、西芹、鲜百合一起翻炒均匀，炒到西芹有边透明再加入盐和鸡粉调味炒匀
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7. 炒好上碟备用
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8. 锅里下油，加入蒜片，下排骨煎炒
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9. 把排骨煎到变色，有点焦黄
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10. 加入清水煮开
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11. 再加入红烧汁盖盖煮
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12. 煮到汁快收干
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13. 把炒好的西芹等材料一起下锅炒均匀即可
小贴士
1、排骨要先腌制
2、炒蔬菜不要太久，否则流失营养
2、炒蔬菜不要太久，否则流失营养