鲜百合炒肉丁
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百合能清火、润肺、安神，新鲜百合营养更全面新鲜百合含黏液质，对润燥清热，肺燥热引起的咳嗽能起到润肺止咳的作用。是营养滋补的好东西，吃起来口感清甜爽脆，难的小朋友很喜欢，就经常买来做菜煲粥煲汤。滋润心肺。
时间: 10分钟内
食材
百合
200g
玉米
适量
胡萝卜
适量
瘦肉
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 百合，瘦肉，玉米 胡萝卜 瘦肉，玉米，胡萝卜均切粒。 -
2. 这种兰州百合皇，个大，肉质厚实些，自然价格也相对贵些，15元一包。
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3. 百合掰开一瓣瓣 洗净，泡在清水里，备着。
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4. 瘦肉粒用生粉，生抽拌匀。
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5. 热油锅放肉粒炒
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6. 依次放胡萝卜炒
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7. 放玉米一起炒，
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8. 小朋友吃不想太热，可以放适量清水，放点盐，盖上锅盖焖煮片刻，主要是把肉粒焖煮熟透。
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9. 肉粒炒熟了 下百合炒
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10. 炒一分钟左右起锅。
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11. 鲜百合炒肉丁
小贴士
百合要快速炒，稍变色即可 过熟影响口感。