百合炖排骨
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焉曰访磷捞
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
新鲜百合
300g
油
适量
盐
适量
排骨
500g
步骤
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1. 将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味。 -
2. 将处理好的百合沥干备用
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3. 排骨切小段
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4. 将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，盖上锅盖，炖20分钟。
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5. 排气，放入百合，再炖10分钟即可出锅。
小贴士
1、百合首先除去苦涩味，汤的口感更好。
2、新鲜的百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合。
2、新鲜的百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合。
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