芹菜青椒炒肉片
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冷冷banquet
青椒芹菜炒肉丝,清爽下饭,开胃就吃它
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
350g
芹菜
200g
青椒
1个
老抽
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉切片 -
2. 芹菜切2公分的段，青椒切片备用
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3. 热油锅，放入肉片煸炒变色
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4. 加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒
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5. 然后把芹菜和青椒放入一起炒，炒至青椒皮有点皱
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6. 放入盐和鸡精炒均匀，出锅
小贴士
芹菜不要炒得太久，要不然太老了不好吃。