蒜香青椒炒苦瓜
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诚跋墩院筛_
蒜香青椒炒苦瓜
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
青椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 苦瓜去瓢切片。
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2. 青椒切长条,蒜切碎,葱切段。
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3. 备好调料。
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4. 热油炒香蒜粒。
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5. 放青椒,苦瓜翻炒。
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6. 加生抽,料酒,盐翻炒。
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7. 炒熟即可。
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8. 装盘上菜。
小贴士
炒任何这种绿色菜,不要炒过了,炒过了一个营养丟失,第二颜色发黄。