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肉丝炒水芹
6.2万热度
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扈曼绿应
水芹具有特殊的香气,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人连闻都不愿意闻,炒水芹动作一定要快,否则炒老了容易塞牙。
时间: 10分钟内
食材
水芹
500g
猪瘦肉
150g
适量
适量
鸡精
适量
白糖
少量
步骤
  • 1. 瘦肉切丝
  • 2. 水芹切段
  • 3. 锅烧热,放入油烧热,倒入肉丝,翻炒至颜色变白
  • 4. 倒入水芹,迅速翻炒约5秒,加盐,鸡精和少量白糖翻炒均匀。
  • 5. 出锅装盘
小贴士
1,动作一定要快
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