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白果排骨汤
10.3万热度
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笛号踪峙绽
白果排骨汤不仅美味营养,还降血压,白果具有通畅血管,保护肝脏,改善大脑功能,润皮肤,抗衰老,治疗老年痴呆和供血不足等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
700g
白果仁
40g
枸杞
15g
红枣
10粒
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 洗净的排骨放在锅内,放姜片,焯水出锅
  • 2. 白果仁从中间切开,取出白果的心 不要
  • 3. 沸水放入白果焯水1~2分钟出锅,再清洗2遍
  • 4. 枸杞浸泡一会儿
  • 5. 红枣浸泡一会儿
  • 6. 焯过水的排骨放在高压锅内,加水,煮10分钟
  • 7. 放入白果仁
  • 8. 放入枸杞和红枣,盖上盖子,煮40分钟左右
  • 9. 待气散后,开盖,放盐,再煮一分钟即可
  • 10. 出锅
小贴士
小孩子不能吃白果。
一次食用白果不宜过多,最多10粒。
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