巧炒羊肉片
6.8万热度
775收藏
收藏
|
幸爷们最彪悍
羊肉串是大人孩子都比较喜欢的食物了。但是妈妈总是说羊肉串不干净，其实自己也知道，烧烤的东西要少吃，吃多了对身体不好。可是总是经不住羊肉串的诱惑，妈妈就想了个办法，将羊肉片用调料味好。然后放在锅里炒。虽然没有外面的羊肉串好吃，但是妈妈的一片心，而且这样又经济又干净，何乐不为呢。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
300g
油
适量
盐
适量
羊肉调料
1包
圆葱
适量
步骤
-
1. 将动好的羊肉拿出缓一回。 -
2. 准备好羊肉片调料包。
-
3. 将羊肉切成薄片备用。
-
4. 将调料放入肉片中搅拌均匀，然后放在旁边味半个小时。
-
5. 将圆葱切块备用。
-
6. 起锅，油七分热后，放入味好的羊肉片煸炒。
-
7. 羊肉片变色后放入圆葱煸炒。圆葱炒软后即可出锅食用。
小贴士
羊肉片可以味的时间可以久点。如果有烤盘，烤着吃，味道会更好。