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金虫草当归炖鸭
6.5万热度
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冷冷watery
金虫草当归炖鸭,滋补又入味,好吃到连汤汁都不剩
时间: 1-2小时
食材
鸭肉
750g
金虫草花
适量
当归
适量
适量
香叶
适量
步骤
  • 1. 将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开,焯烫
  • 2. 用凉水冲洗干净
  • 3. 姜切一薄片,金虫草花洗净
  • 4. 将所有材料放入电压力锅中
  • 5. 加入适量的水,按“肉/鸡”键煮熟
  • 6. 打开加点盐和鸡精(不加也成)即可,炖出来的汤色泽金黄,美味可口
小贴士
舞语:
1、给孩子和老人食用的汤,当归不要放太多,一片即可
2、放香叶可以让汤品味道更香
3、如果你的金虫草品质较好的话,只要像舞这样清洗下即可,不要再浸泡了哈
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