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枸杞当归炖猪脑
5.8万热度
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他好像条二皮狗
健忘之极,先生说吃啥补啥,哈哈!这当然是玩笑话了,不过在这寒冷的冬天用枸杞当归炖一碗猪脑喝喝,也是一道不错的美食选择!暖暖的汤,淡淡的当归味,回味喉间。
时间: 10-30分钟
食材
羊脑
110克
当归
1支
枸杞
3克
盐巴
2克
料酒
3毫升
步骤
  • 1. 猪脑一副,洗净
  • 2. 加入适量清水
  • 3. 加入三片当归片和枸杞
  • 4. 入料酒高压锅压制10分钟即可
  • 5. 起锅前加入盐巴
小贴士
改版后的好豆找不到猪脑的图片,只能用羊脑代替,重量也单一无法正确表述,当归也是,所以豆亲们只要看我的步骤内容就好。
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