杏鲍菇炒芦笋
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边洋极度心寒樊漍
春季多吃清淡少油的菜，多吃菌菇对身体有益，杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，两者搭配是一道不错的素食.
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
芦笋
200g
胡萝卜
半根
油
适量
盐
少许
味精
少许
步骤
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1. 所有食材 -
2. 杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，芦笋去皮洗净切丝
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3. 起油锅加热
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4. 放入胡萝卜煸炒
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5. 放芦笋煸炒3分钟
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6. 放杏鲍菇煸炒2分钟
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7. 放少许盐煸炒3分钟
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8. 最后放少许味精炒匀出锅
小贴士
炒芦笋时间稍长些，否则芦笋有生味
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