【原创首发】紫菜蛋花汤
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紫菜蛋花汤是一道简单而又美味的快手汤，汤鲜味浓，香而不腻。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
20g
鸡蛋
1个
盐
适量
醋
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，切葱花 -
2. 锅内烧开水，放入紫菜再次烧开，放入盐
-
3. 取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内
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4. 醋少许，撒入葱花，最后点入香油即可出锅
小贴士
紫菜蛋花汤不需要放味精，如果放味精就会破坏鸡蛋和紫菜的鲜美
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