菠萝白菜炒肉
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虐毁滔官延
最近市场上卖菠萝的多了起来，我家也就经常买菠萝来吃，生吃多了就好倒牙也容易过敏，用菠萝配肉做菜来吃，倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
1/2个
白菜
300g
木耳
60g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 先把白菜洗净，切成小块。 -
2. 菠萝去皮切成大块。
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3. 然后改刀，切成滚刀块。
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4. 放入白糖拌匀备用。
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5. 葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片。
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6. 锅里放油，放入肉片煸炒。
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7. 放入葱姜煸炒。
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8. 倒入料酒、酱油、盐。
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9. 放入白菜翻炒均匀。
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10. 添加适量水。
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11. 先把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒。
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12. 放入菠萝块翻炒均匀。
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13. 放入鸡精、香油调味即可。
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14. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
出锅前放入鸡精、香油调味即可。