菠菜蛋花粥
6.2万热度
774收藏
收藏
|
恨灵雕
昨天早上送了小女儿上幼儿园回来后就到地里扯了些菠菜回来，今天早上一早起来做了这个粥，没有放猪油还是可以吃的哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
150g
菠菜
20g
土鸡蛋
1个
胡萝卜
10g
盐
适量
步骤
-
1. 将米洗净放入电饭煲内胆加入适量的水 -
2. 将锅内胆放入电饭煲插上电按下煮饭键
-
3. 将鸡蛋打入碗中，搅散
-
4. 菠菜洗净
-
5. 锅里水烧开，放入菠菜和胡萝卜花焯一下
-
6. 捞出，挤干水分，再宰成蓉
-
7. 等电饭煲开了再熬一下
-
8. 放入菠菜茸
-
9. 搅拌均匀，再倒入蛋液
-
10. 放点盐搅拌均匀
-
11. 出锅放上胡萝卜花上桌
小贴士
菠菜最好焯一下，