卤汁牛肉面
10.5万热度
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姗姗liu
一碗热气腾腾的卤汁牛肉面,给你早餐添元气,好吃到连汤汁都不剩
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
卤牛肉
100g
鸡蛋
50g
水
130g
红油
适量
香菜
适量
卤汁
适量
步骤
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1. 鸡蛋、面粉和水混合成团 -
2. 面团在压面机里压匀
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3. 压出面条
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4. 牛肉卤好
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5. 卤牛肉切片香菜切段
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6. 锅中水烧开下面
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7. 下好的面条捞入碗中
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8. 浇入卤牛肉的水
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9. 放上牛肉、香菜、胡椒粉
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10. 喜欢吃辣最后放上辣椒油即可
小贴士
卤汁中的咸味刚好，制作过程不用放盐。