榨菜鱼片蒸豆腐
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翱接痪劳锤
榨菜鱼片蒸豆腐
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼片
200g
豆腐
4块
榨菜
50g
葱花
1根
红椒
1根
花生油
2匙
酱油
1匙
盐
5g
胡椒粉
3g
料酒
1匙
步骤
-
1. 准备所需食材，先将鱼切成两片相连的薄片，豆腐对半切开摆放盘中。 -
2. 鱼片加入盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。
-
3. 将腌制好的鱼片摆放在豆腐上面。
-
4. 在每一片鱼片上放上榨菜丝
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5. 水烧开后上锅蒸十分钟
-
6. 出锅洒上葱花、红椒丁再淋上酱油，最后浇上烧热的花生油就可以享用了。
小贴士
无
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