小番茄鸡蛋汤
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所言皆尘土
小番茄本来买来当水果吃的,买得太多,用来煲汤吧
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
小番茄
100g
鸡蛋
130g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料,瘦肉切片,姜拍扁,小番茄皮界一刀
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2. 汤锅内加入适量清水,放入姜块
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3. 加入小番茄
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4. 加入瘦肉
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5. 同煲10分钟
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6. 打入鸡蛋,搅匀至鸡蛋熟,加入盐调味便可
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7. 盛出
小贴士
加入鸡蛋后,煲至鸡蛋熟即关火,再煲的话鸡蛋会老的
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