洋葱西葫芦肉片
6.8万热度
179收藏
收藏
|
帅呆
今天加班，等回到家已经是天黑了，菜场都关门了，看着家里剩下的1个洋葱，加了点西葫芦，冰箱里剩下的肉片，就这样对付了。
时间: 10分钟内
食材
肉片
100g
西葫芦
1根
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 西葫芦洗净，切薄片 -
2. 洋葱洗净，切片
-
3. 生姜洗净，切末
-
4. 热锅冷油，放入姜末
-
5. 放入洋葱，翻炒2分钟
-
6. 放入五花肉，翻炒1分钟，加入西葫芦
-
7. 调入盐，鸡精，豆瓣酱，翻炒均匀，起锅
小贴士
先放入洋葱，爆香，最后的肉里嵌入了洋葱味，很是美味