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益母草荷包蛋汤
10万热度
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巧克力
前年生我家宝宝时,医生开了些益母草颗粒,但是我总是嫌苦就没有吃完,现在看看竟然快过期了,为了不浪费,还是把它煮了,益母草对女生特别是产后服用非常好,有通经活血、利水消肿、清热解毒等功效。可以缓解产后腹痛,帮助排出恶露。
时间: 10分钟内
食材
益母草颗粒
1包
鸡蛋
1个
红糖
适量
步骤
  • 1. 取一包益母草和一个土鸡蛋。
  • 2. 锅中放水,起火煮。
  • 3. 当水中起小泡泡时下鸡蛋。
  • 4. 捞去水中的泡沫。
  • 5. 鸡蛋煮5分钟后取出。
  • 6. 把益母草颗粒加入煮蛋的水中。
  • 7. 加入一勺红糖。
  • 8. 边煮边用勺子搅动,煮1分钟关火。
  • 9. 蛋的熟度刚好,可以吃蛋喝汤。
小贴士
煮蛋的水量要高过蛋。不能水滚的时候放蛋,那样蛋就容易破掉,在水没滚前,锅中起小泡泡时放最好。
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