枸杞萝卜丝鲫鱼汤
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思梦癣
教你做萝卜丝鲫鱼汤,鱼汤浓香扑鼻,学到就是赚到
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
萝卜
半根
枸杞
适量
油
适量
盐
适量
姜
1片
葱
适量
步骤
-
1. 准备食材：鲫条一条、萝卜切成丝、姜切丝、葱切段 -
2. 起油锅，将鲫鱼倒入锅中，煎至二面金黄后盛出
-
3. 再起一油锅，将葱、姜爆香后，再煎好的鲫鱼倒入锅中，加入温开水和切好的萝卜丝，中火炖至汤至奶白色，萝卜软烂
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4. 起锅后，加入泡发好的枸杞，加点香菜叶。
小贴士
炖鲫鱼汤一定要用温开水，这样炖出来的汤才会是奶白色。
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