韭菜炒虾
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缠绕monopoly
韭菜炒虾是很好吃的一个菜,就是这次买的韭菜有点老,虾的补钙效果很好,现在正是河虾上市的季节,可以多买点吃吃
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
虾
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切断
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2. 虾剪去须须,洗干净,放入锅中炒熟
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3. 炒好的虾
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4. 锅中放油,放入韭菜煸炒
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5. 韭菜变软,放入盐
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6. 放入味精
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7. 放入炒好的虾一起煸炒均匀
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8. 即可出锅装盘
小贴士
韭菜不能炒时间太长,会出水,要快炒
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