花生木瓜鲫鱼汤
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陨队矩接某
我做得最多的汤就是鲫鱼汤，一是因为它营养，二是性价比高，三是它和什么食材搭配都是非常出色的！哈哈，这次除了鲫鱼，还放了一点瘦肉，两种不同的蛋白质的结合，使这个汤更清甜，更出色啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
400g
瘦肉
100g
青木瓜
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
花生
50g
玉米
150g
步骤
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1. 鲫鱼让商家代为杀好，然后处理干净后抹干水份，在鱼肚放点姜片； -
2. 瘦肉切片备用；
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3. 木瓜去皮去籽切大块；
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4. 花生提前泡发好备用；
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5. 玉米切成适量大小段；
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6. 热油锅，下鲫鱼煎香两面，瘦肉也下锅煎一下；
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7. 然后下开水，煮开后撇掉浮沫；
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8. 下木瓜块；
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9. 下花生；
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10. 下玉米段；大火煮开后小火煲约一小时；
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11. 食用前加盐调味即可。
小贴士
煮鲫鱼汤，煎一下以及加开水是关键，这样汤会是奶白色的哦！