糖拌西瓜皮
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安秋绿光
西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病，且含极丰富的维生素及矿物质，有清热润肺、解暑固脾之功，其解暑祛湿的效能比冬瓜还好。
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
200g
糖
适量
步骤
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1. 吃完瓜瓤的瓜皮。 -
2. 削去外皮。
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3. 切成小块备好。
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4. 切好的瓜皮和白糖。
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5. 将白糖撒入，拌匀后腌制一会后在吃。
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6. 完成。
小贴士
无