香干马兰头
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捕捉
天热了，食欲下降。不知道吃什么好。东转西看，想起很久没有吃马兰头了，好吧，那就做个香干马兰头吧。小时候常吃的家常菜，消消湿热。
时间: 10分钟内
食材
马兰头
500g
五香豆腐干
5块
花生米仁
30g
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 马兰头摘好，洗净 -
2. 准备好花生仁
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3. 五香干切成丝
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4. 炒锅大火，放油。放入五香干翻炒
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5. 放入马兰头，一起翻炒，加入少许糖、生抽和鸡精。出锅时淋入少许芝麻油。
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6. 装盘后撒上花生仁。香干马兰头完成。
小贴士
我做马兰头喜欢放一点点糖，口感会更好一点。
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