香干马兰头
6.7万热度
14收藏
收藏
|
签字笔flock
春天正值马兰头上市,正是吃马兰头拌香干的好时候。这道菜鲜而回味甘甜,春天在舌尖绽放。
食材
马兰头
500g
香干
10块
色拉油
尽量多
糖
多多的
盐
多多的
步骤
-
1. 马兰头绰水至熟
-
2. 剁碎香干和马兰头,越细越好
-
3. 锅中加一锅底的油,小火爆香香干碎。
-
4. 待油剩下约四分之一时,加入马兰头同拌,加入盐,糖调味,等油被吸收后,关火。
-
5. 然后盛出来拗个造型,开吃~
小贴士
1,油一定要多加,香干和马兰头都很能吸油,并且只有吸了油吃起来才润,好吃。
2,盐和糖一定要多加,要加到尝起来有鲜味,回味是略带一丝清甜的程度。
2,盐和糖一定要多加,要加到尝起来有鲜味,回味是略带一丝清甜的程度。
-
这道菜的其他做法
-
香干马兰头
673收藏8.2万热度 -
凉拌香干马兰头
33收藏9.6万热度 -
香干马兰头
13收藏7.7万热度 -
香干马兰头
6收藏9.2万热度 -
春天的象征------香干马兰头
5收藏6.7万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度