青椒西红柿炒鸡蛋
9万热度
715收藏
收藏
|
魂梦归他处殳
这几天，天气热，就想吃点清爽的菜。印象中最家常的菜就是青椒炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，我想干嘛不把这几样放一起炒呢，一下有2个菜的味道，一定是1+1>2，结果真的很好，味道不错。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
青辣椒
3个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鲜辣粉
适量
步骤
-
1. 准备食材，清洗干净 -
2. 鸡蛋打散，加点水和盐备用；青椒、西红柿切块
-
3. 锅里加油
-
4. 煎鸡蛋，注意不要炒老了，盛碗里备用
-
5. 重新加油，放入青椒和西红柿块，翻炒
-
6. 加入盐、鲜辣粉翻炒
-
7. 快熟时加入炒好的鸡蛋，翻炒即可
-
8. 出锅盛出
小贴士
鸡蛋要加点水，炒出来嫩。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度