木瓜牛奶冻
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alteration弟弟
一直看到不少达人做过这道甜品，却没有弄过。原因昰我不太喜欢木瓜的那种味道，前几天老妈买了一个黄木瓜，放在柜子了挺久了，快坏了。得想办法消灭它，于是就有了这个甜品了，味道还不错。
时间: 1-2小时
食材
黄木瓜
1个
牛奶
400ml
吉利丁片
3片
白砂糖
适量
步骤
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1. 先将木瓜洗净、切开顶部 -
2. 用勺子挖去里面的籽，备用
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3. 准备3片吉利丁片
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4. 加适量冷水浸泡一下，至变软即可
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5. 牛奶倒入锅里、小火加热（不要煮沸了）
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6. 加入适量的白糖，搅拌熔化
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7. 再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化
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8. 煮好牛奶后熄火
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9. 倒入木瓜里面（牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的）
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10. 再把刚才切掉的木瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可
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11. 切好的木瓜奶冻
小贴士
牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦
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