木瓜牛奶冻
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梁怜蕊故
木瓜是我们生活中常见的美容保健水果，木瓜中含有较高的维生素A和维生素E，经常吃木瓜可以为我们人体补充维生素，除了补充维生素，木瓜的营养价值也是非常丰富的。这道木瓜奶冻既漂亮又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
1个
牛奶
1盒
吉利丁片
2片
白糖
1勺
步骤
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1. 木瓜洗净从一边切开。 -
2. 用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。
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3. 牛奶倒入奶锅小火加热。
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4. 加入一勺白糖搅拌至融化。
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5. 吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。
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6. 牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。
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7. 将牛奶晾凉，倒入木瓜中。
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8. 盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。
小贴士
木瓜选择熟一点的味道更好吃。木瓜挖种子时将内壁挖的光滑一点成品更漂亮一些。
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