木瓜牛奶冻
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偎澈拦磺俗_
用牛奶搭配木瓜做一款甜品,你想到做什么样的甜品呢?今天,我尝试用摸具做了这款曾经给很多人有错觉的甜点"木瓜牛奶冻",开始很多人都以为是溏心咸鸭蛋,只看不吃,后来有一位朋友觉得在鸭蛋不错,那一块来吃,哇!这不是鸭蛋哦,是甜点,经过她这么一说:结果可想而知,大家一下子就把这款甜点就抢光了。纷纷要求我告诉她们如何做出这样的形状。其实,只要有摸具,任何人都会做。
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
90g
牛奶
1杯
绵白糖
适量
大菜丝
适量
步骤
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1. 将适量的大菜丝放入小煮锅加入少许的水烧开溶化。
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2. 准备木瓜并用挖果勺将木瓜挖出半圆形的小球。
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3. 挖好的木瓜。
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4. 将一杯牛奶倒入溶化的大菜丝里煮开。
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5. 然后用小勺将牛奶放入模具里。
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6. 脱模后的木瓜牛奶冻形似溏心咸鸭蛋。
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7. 翻过来摆盘晶莹剔透。
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8. 摆盘很漂亮。
小贴士
无需技巧,只要有摸具,任何人都会做。
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