清蒸武昌鱼
8.5万热度
715收藏
收藏
|
爱发呆
周末聚会给大家做一道很爱吃的鱼,清蒸武昌鱼。口感很不错的,原来做的腥味比较大的原因是要把蒸鱼的汁到处去的。周末的鱼很受到欢迎的
时间: 10-30分钟
食材
武昌鱼
1条
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 武昌鱼一条去掉鳞片处理干净内脏
-
2. 将清洗干净的武昌鱼放置在案板上
-
3. 用刀在鱼两面划开口子
-
4. 抹上盐,要稍微多一点,在开口处塞上葱
-
5. 放入锅中蒸10-15min
-
6. 取出来,倒掉蒸鱼的水,捡掉葱段
-
7. 锅中热锅热油加葱花
-
8. 加辣椒油烧热
-
9. 淋到鱼上面
小贴士
1:鱼要去掉苦筋
2:武昌鱼只需要蒸10-15min即可
2:武昌鱼只需要蒸10-15min即可
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度