清蒸武昌鱼
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月球上usage
清蒸武昌鱼是湖北菜菜谱之一，这道菜做法简单，外表美观，味道鲜美，是给父亲下酒的最好选择哦。
武昌鱼的味道的确很鲜美，做法也很简单，就是切鱼比较麻烦，呵呵
武昌鱼的味道的确很鲜美，做法也很简单，就是切鱼比较麻烦，呵呵
时间: 10分钟内
食材
武昌鱼
500g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备武昌鱼一条 -
2. 先把头跟尾巴切下，从头掏出内脏
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3. 开始切鱼身，鱼肚那里不要切断，这个步骤有些麻烦
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4. 开始摆造型了
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5. 放辣椒粒跟姜片
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6. 蒸5，6分钟吧，这个要根据鱼的大小跟切的大小来看时间的，把姜片拿掉，用酱油跟胡椒粉拌均淋上，撒上葱花跟辣椒粒就行啦
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7. 来个近拍
小贴士
给鱼摆造型最好选择大一点，碟身较平的碟子来装，这样开出的屏会更加好看，家里没大碟子，只能将就了
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