银耳雪梨糖水
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奎奎奎北
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,也是一味滋补良药。银耳雪梨糖水,这是一道很清润的糖水,经常做来喝,有滋阴润燥之功效,做法简单,美味。
时间: 1-2小时
食材
银耳
1个
雪梨
2个
红枣
5颗
冰糖
适量
步骤
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1. 将银耳提前泡发泡软。
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2. 将银耳去蒂,撕成小块。
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3. 准备两个雪梨,去皮。
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4. 将雪梨切小块,红枣去核。
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5. 锅里加适量水,加入银耳、雪梨、红枣。
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6. 大火煲开后转小火煲1小时左右。
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7. 加入冰糖,煲15分钟。
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8. 美味的银耳雪梨糖水就做好啦!
小贴士
1、银耳要事先浸泡好,这样才容易煮软。
2、喜欢吃银耳软烂的口感,可延长时间。
2、喜欢吃银耳软烂的口感,可延长时间。
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