胡萝卜山药煲龙骨汤
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失眠overlook
本菜是以胡萝卜、山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
150g
山药
200g
龙骨
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜、山药洗净，切成小段。 -
2. 准备少许生姜切片。
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3. 锅中放少许油，将龙骨先在锅中炒出香味。
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4. 加入生姜，在油锅中炸一下。
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5. 加入水，大火煮开。
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6. 将骨头汤煮白。
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7. 将食物放入炖锅。
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8. 加入煮过的骨头汤，用砂锅煲一小时左右。
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9. 煮好后，最后加入盐调味，即可。
小贴士
骨头先在油锅中炸一下，煮 出的汤更浓郁。
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