胡萝卜山药百叶包
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南薇孤秋
胡萝卜山药百叶包,香气扑鼻,咸鲜味美,家人爱吃!
时间: 10分钟内
食材
百叶
2张
胡萝卜
1根
山药
250g
肉糜
250g
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
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1. 百叶、胡萝卜、山药、肉糜 -
2. 山药洗净去皮，切碎。
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3. 胡萝卜洗净切碎。
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4. 葱姜
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5. 切好葱花、姜末。
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6. 胡萝卜末、山药末、肉糜、葱花、姜末倒在一起，
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7. 放入盐、糖、六月鲜特级酱油、料酒
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8. 拌和，作为馅料。
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9. 百叶裁成方块。摊开百叶小方块，放上馅料，
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10. 包裹好。上锅蒸熟。
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11. 起锅装盘，就可以上桌了。
小贴士
呈淡金黄色（在全家福锅中戏称金条），香气飘飘，鲜美滑爽。
小贴士：
一、胡萝卜不要放得太多，太多了这胡萝卜气味就重了，影响香气。
二、不易蒸的时间太长，锅具密闭情况好的话，只要水开后蒸五分钟，焖锅两分钟即可。蒸的时间长了会太酥，筷子一夹就烂了。
小贴士：
一、胡萝卜不要放得太多，太多了这胡萝卜气味就重了，影响香气。
二、不易蒸的时间太长，锅具密闭情况好的话，只要水开后蒸五分钟，焖锅两分钟即可。蒸的时间长了会太酥，筷子一夹就烂了。