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土豆胡萝卜丝
7.8万热度
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漫天蒲公英辛
土豆,马铃薯,薯仔既是粮食又是蔬菜我家小宝贝可喜欢傻乎乎的土豆。噢。土豆!营养丰富的土豆遇到拥有胡萝卜素的红缨枪胡萝卜,铜墙铁壁的护卫我们的身体,喀嚓喀嚓,细菌跑光光。这是我家宝贝说的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
胡萝卜
150g
适量
适量
白糖
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 土豆。胡萝卜削皮
  • 2. 土豆,胡萝卜刨成粗丝
  • 3. 刨好的土豆丝立刻泡入清水中,最好放一勺子白醋 同泡 这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽
  • 4. 热油锅放土豆丝煸炒 太干的话 可以适当的洒少量清水炒
  • 5. 炒到土豆丝7、8成熟 加入胡萝卜丝炒
  • 6. 放适量盐,白糖炒
  • 7. 起锅前放入适量醋
  • 8. 放胡椒粉
  • 9. 煸炒均匀即可起锅
小贴士
刨好的土豆丝立刻泡入清水中,最好放一勺子白醋 同泡
这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽
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