豆芽炒土豆胡萝卜丝
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李莫愁
豆芽炒土豆胡萝卜丝
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
300g
土豆
1个
胡萝卜
1段
盐
少许
酱油
2勺
鸡精
少许
花椒粉
少许
葱
适量
蒜
适量
油
适量
步骤
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1. 豆芽洗净沥干水分。 -
2. 土豆，胡萝卜切丝。
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3. 葱花蒜末。
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4. 油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入土豆丝胡萝卜丝翻炒至软。
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5. 加入豆芽翻炒。
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6. 倒入适量酱油，撒少许花椒粉翻炒。
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7. 调入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
小贴士
豆芽要后加入，以免炒过头了。
喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
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